Essbare Wildpflanzen im Frühjahr

Am gestrigen Sonntag lud die Schwundprinzessin zur Kräuterwanderung am Ufer des Oberbachs in Neubrandenburg ein. Weiterlesen Essbare Wildpflanzen im Frühjahr

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Workshop an der KGS „Stella“ in Neubrandenburg

Mit den Kindern der Klasse „Apus“ der KGS „Stella“ des Internationalen Bunds in Neubrandenburg veranstalteten Andrea und Lars einen Workshop zur Wertschätzung von Lebensmitteln. Zum Anfang ging es um Zahlen zum Thema und die Schüler*innen waren erstaunt, wie viele Tonnen Lebensmittel im Jahr weggeschmissen werden. Danach ging es ans Schnibbeln: Andrea und Lars hatten Obst aus dem Schwund des Biomarkts dabei, woraus sie gemeinsam mit den Kindern einen leckeren Obstsalat zauberten…